Recursos Literarios

Guía Micológica y de Cultivo

Conoce las especificidades de nuestras cepas comerciales. Información técnica de conservación, gastronomía y tiempos de incubación para asegurar el éxito en tu laboratorio.

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Guía Técnica

Melena de León (Hericium erinaceus)

Textura tipo marisco (cangrejo/langosta). Muy valorada por sus propiedades cognitivas y medicinales.